在天龙八部单机版中，适合新手的门派有很多，具体如下：
1. 明教：明教门派战斗操作简单，技能易上手，攻击威力较高，最适合新手玩家。
2. 武当：武当门派游戏节奏较为温和，技能易上手，攻击方式较为灵活，适合初学者。
3. 白马寺：白马寺门派以防御为主，拥有较高的生命值和防御力，适合新手玩家在游戏中扮演坚实的前排。
4. 唐门：唐门门派拥有多种治疗技能和控制技能，适合玩家在队伍中担任辅助或治疗角色。
5. 少林：少林门派以肉搏和控制为主，适合喜欢近身攻击的玩家选择。
总的来说，以上五个门派均适合新手，但各有特色，需要根据自己的喜好选择。
